Créer son jardin potager en permaculture

• L'univers et la matière
  
• La terre et le vivant
• La cellule et le corps
• L’histoire de l’alimentation
• L’histoire de l’agriculture
• La permaculture
• L’ esprit de la forêt
• Le banana circle
• Le tipee de tomates
• L’ile au cocotier

L'univers et la matière

• Comment l'Univers s'est créé
• Comment la matière autour de nous s'est créée
• Comment la chaleur affaiblit les liaisons entre les atomes
• Comment la matière se modifie
  

La terre et le vivant

• Comment la terre s'est créée
• Comment l'eau a pu accueuillir la vie
• Comment la vie s'est construite à partir de l'atome carbone
• Comment le vivant évolue et s'équilibre sur la terre
  

La cellule et le corps

• Comment la cellule et le corps protègent leur environnement
  
• Comment la cellule et le corps fabriquent leur matière
• Comment la cellule et le corps se reproduisent
• Comment la cellule et le corps gèrent leur énergie
  

L'histoire de l'alimentation

• Nos ancêtres cueilleurs
  
• Nos ancêtres chasseurs cueilleurs
• Nos ancêtres maître du feu
• Nos ancêtres éleveurs et cultivateurs
  

L'histoire de l'agriculture

• La domestication des plantes
  
• La production intensive
• La mécanisation
• La transformation
  

La permaculture

• La forêt pousse toute seule
  
• Amender la terre pour corriger le sol
• Créer l’humus et régénérer la terre
• Faire alliance avec les animaux
  

L'esprit de la forêt

• Commencer sans attendre
  
• Trousse d’urgence contre les microbes
• La vie, la mort et la bonne santé
• Germination ou la start-up des graines  
  
  

Le banana circle

• Nos déchets, leur nourriture
  
• Un cocktail de vitamines
• Préparer le repas des plantes
• L’usine à fruits
  
  

Le tipee de tomate

• Cohabitation entre rampant et grimpant
  
• Un brin de gastronomie
• Le programme fitness des plantes
• Sélectionner la graine de champion
  
  

L'île au cocotier

• L’accueil des expatriés
  
• Contreles coups, les blessures, les inflammations et les brûlures.
• Eau, transpiration et respiration
• Semer sous contrôle